Im Rahmen des Sommerfestes der Freiwilligen Feuerwehr Polsum gab es auch einige Feuerlöschübungen. Dabei wurde unter anderem eine Fettexplosion und die Explosion von Gaskartuschen, Deo- und Hairspraydosen gezeigt.
Fettbrände sind Brände von über ihren Brennpunkt erhitzten Speisefetten oder -ölen, typischerweise meist im Küchenbereich auftretend. Besonders problematisch sind Fettbrände, weil Löschversuche mit Wasser zu einer Fettexplosion führen können.
Sehr interessant und auch lehrreich die Vorführungen, konnte auch Bürgermeister Werner Arndt feststellen. Am CO²-Feuerlöscher bewies er sich sodann beim Fettbrand, selbstverständlich unter fachlicher Aufsicht der Floriansjünger.